美食潮流時尚美食勝地——莊里街

2019-08-09 09:00:32  來源:石家莊日報  責編:董健雄

    位于中山路與栗康街交會處的莊里街,是省會近年來新建的一條特色街區,連續多年上榜省會“夜經濟名片”“夜經濟商業街”。

  這條街銜接于四座塔樓之中,街區連廊交疊,亭臺呼應。傍晚時分,站在最高處往下看,就仿佛置身太行山頂,遠處山間民居錯落有致,中間蜿蜒著一條潺潺的溪流,暮光灑在河面上泛出粼粼波光,更添靈動之美。

  街區景觀除了山石水景,還有古樸風格的街燈、座椅,讓人們移步換景間流連忘返。華燈初上,穿行其中享受街景的人流,也成為莊里街的特色之一。

  自2012年開街后,莊里街迅速成為城市新地標。有人認為,這里是夜晚放空心靈的休憩佳所;有人認為,這里是滿足味蕾的美食勝地;更多年輕人將此地視為新銳潮流元素的聚集之地。

  “文藝薈萃、潮人聚集、家庭集會!”勒泰中心副總裁凌志誠這樣總結莊里街的功能。莊里街以餐飲業態為主,集合了各種各樣的主題店和小吃店,其中既有招牌美食,也有文藝酒館,“無論你是多么挑剔的食客,在這條街總能找到打動你味蕾的美食。”

  街區靈巧設置的步行梯和觀光梯,如同山村中的石階過道一般,人們拾階而上便可進入不同風格的餐飲店鋪。

  這里的主題餐飲業態豐富,消費環境舒適,菜品兼有高顏值和好滋味,給人們帶來眾多新鮮的消費體驗。

  聽著油脂濺開的響聲,夾起一片香氣四溢的烤肉,蘸上料,一大口吃下去,一天的煩惱頓時沒有啦,入口全是滿足感。市民宋曉冬是“伊茉家的烤肉店”的常客,第一次來就餐時被活烤鰻魚嚇著了,而后又被烤鰻魚的美味所征服。

  橫穿街區的南北巷中,匯聚了很多傳說中的網紅小吃:“老大薯條”售賣的薯條長達30多厘米,吃起來外層酥酥脆脆,內層綿密柔軟,配上蜂蜜芥末醬,味道堪稱一絕;“小蹄大作”烹制的豬蹄融入了28種神秘香料,經過7道工序制作而成,軟糯香濃;“斷刀翅”不光名字有武俠氣息,雞翅表面色澤通紅潤亮,讓人看著就垂涎欲滴……

  “南北巷設計理念是復原休門老街,令其與新時代網紅店相結合,成為時尚潮人、年輕人的打卡潮地。”凌志誠表示。

  集商業名片、特色名片、美食名片于一身,莊里街一直挺立在時尚潮流前沿。前不久,勒泰中心在地下一層重新打造符合石家莊城市文化的主題商業街區,面積約2萬平方米,風格融民國風建筑與現代裝飾于一體,為之命名“百年老街”。

  昇平街、南大街、大橋街……百年街區的這些街道名稱,正是石家莊的生長印記和城市中心的傳承沿襲。“在這里,我們仿佛穿越啦!你看這玻璃絲和糖球,都是我們小時候經常買的東西。”省會市民高肖虹說,這里的街景和店鋪,勾起了她兒時對城市的一些記憶。

  “突出特色,打造品牌,是商業街區提升品位的成功之道。”市商務局有關負責人表示,莊里街新的街區亮相,更好地展示了城市特色風貌和歷史文脈,為提升城市消費環境起到了引領作用。(記者 焦莉莉)

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